Beschrijving
Deze koffie van 80+ is afkomstig uit La Plata, in de Colombiaanse regio Huila. De koffie wordt verbouwd op hoogtes tussen de 1.500 en 1.800 meter en zijn afkomstig van Crecert, een collectief van verschillende kleinschalige koffieboeren.
De vruchtbare bodem en de unieke geografie van Huila zorgen voor een koffie met een helder, schoon en zoet smaakprofiel.
Land: Colombia
Regio: La Plata, Huila
Hoogte: 1.500 – 1.800 meter
Producent: Crecert (collectief van kleinschalige koffieboeren)
Variëteiten: Caturra, Castillo en Colombia
Verwerking: Washed (gewassen)
Smaaktonen:
- Mandarijn
- Perzik
- Pure chocolade
”80plus has been roasting specialty coffee in Barcelona since 2016. Our goal is to open the world of specialty coffee to people who are into gastronomy, who enjoy good food and are curious to discover new horizons of flavour. We offer coffees with character although easy to drink and to understand. The basis of our menu is built around classic flavours, that are clean and balanced. Complementing it by coffees with bold and bright character, we look up to the avant-garde cuisine.”
Er zijn nog geen beoordelingen.